epoll有两种触发模式：水平触发（LT）和边缘触发（ET）。

1. 水平触发（LT）：这是epoll的默认工作模式。在这种模式下，只要被监控的文件描述符还有数据可以读取或者还能写入数据，就会一直通知该事件。也就是说，如果你没有处理完所有的数据，那么每次调用epoll的时候，它都会响应这个事件。只有你读或写到了EAGAIN，也就是没有更多的数据可以处理了，那么它在下一次epoll调用的时候才不会响应。
2. 边缘触发（ET）：在这种模式下，当被监控的文件描述符状态发生变化时，epoll只会通知一次该事件，直到该文件描述符的状态再次发生变化为止。也就是说，如果你没有处理完所有的数据或没有处理该事件，那么在下一次epoll调用的时候，它不会再响应这个事件。

ET模式比LT模式效率更高，因为它避免了多次响应同一个事件，但使用ET模式需要更小心，因为如果你没有处理完所有的数据或没有处理该事件，那么可能会丢失数据。在使用ET模式时，我们通常会使用非阻塞IO，这样我们可以尽可能的读取或写入所有的数据，直到收到EAGAIN错误为止。